AIRSIDE商場扒房Chef's Cuts爆發食物中毒，受影響食客曾進食生蠔。(資料圖片)
啟德商場AIRSIDE的扒房Chef's Cuts爆發食物中毒個案，介乎29至35歲的6名男女，上周五在該餐廳進食生蠔約11至37小時後，先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐、噁心和發燒等病徵，其中一人已求醫及毋須入院，6人目前情況穩定。
食物安全中心和環境衞生部人員已到涉事餐廳調查，包括檢視食物處理流程和衞生，並抽取食物樣本作化驗。食安中心調查發現，受影響人士可能進食了生的食物引致食物中毒，已即時指示該餐廳暫停供應涉事食物、清潔消毒處所，以及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育，調查仍然繼續。
