食安中心到年宵市場提醒熟食檔注意食物安全　檢取碗仔翅魚蛋等樣本

食環署食物安全中心今日（14日）派人巡視年宵市場快餐攤位，派發小冊子提醒食物安全。

食安中心表示，今日支派員到多個年宵市場的快餐攤位派發小冊子，並向負責人提供食物安全及衞生的教育。提醒他們要注意食物安全和環境衞生，採取食物安全措施，以製作和供應合乎衞生和安全的食物。

另外食安中心亦在年宵市場快餐攤位檢取食物樣本，包括碗仔翅、臭豆腐、咖喱魚蛋和小籠包等，以作各項微生物檢測。