研究指挪威馴鹿雖暫無絕種風險，但體型卻愈來愈細。(路透社)
聖誕老人或許要另覓良伴，取代馴鹿拉雪車了。科學家發現，挪威馴鹿群的平均體重較16年前大減12%，歸咎全球暖化令冬天雨量增加，雨水凝固冰封野草，令懷胎母鹿食糧減少，妨礙胎兒發育，所誕幼鹿的體格一代不如一代。
英國蘇格蘭詹姆斯哈頓研究所(James Hutton Institute)生態學家Steve Albon領導的團隊，一直追蹤調查挪威最北部、北冰洋斯瓦爾巴群島(Svalbard)的馴鹿群，其成年馴鹿於1994年的平均體重為55公斤，但2010年出生、如今成年的馴鹿，平均體重已跌至48公斤。斯瓦爾巴群島的土地每年有8個月被雪覆蓋，當6至7月夏季氣溫回暖攝氏1.5度時，母鹿會把握野草生長及融雪機會吃草，撐胖自己以待秋季受孕養胎。但研究團隊指，氣候暖化令當地冬季降雨量增加，雨水夾雜著雪把草地冰封，馴鹿縱懂得以鹿角掘草，也難以鑿開堅硬冰層。另外，該群島馴鹿群出現「數量增、體型縮」之勢，數目由800增至1,400隻，不跌反升，但這亦意味其覓食難度大增。過去另有研究指，平均體重在50公斤以下的成年馴鹿群，鹿隻數量將逐步減少。
水溫升鱈魚減 英名菜或變「魷魚薯條」
另外，海水水溫上升令英國名菜「炸魚薯條」常用的鱈魚(cod)數量大減，該國政府轄下環境、漁業及水產養殖中心(Cefas)建議以魷魚、鯖魚、沙甸魚及紅鰹魚(red mullet)等取代鱈魚入饌，其中首推魷魚，因其在英國與挪威之間的北海數量，於過去35年大增，1984年時，Cefas在該海域共76個監測站，僅得20%發現魷魚蹤影，至前年已增至60%。
英國炸魚薯條傳統以鱈魚入饌。