有機產品近年逐漸普及,香港有機資源中心於去年9月至今年1月,在全港街市、超級市場及有機農墟抽查58個蔬菜樣本,測試除害劑殘餘含量。結果顯示,4個蔬菜樣本除害劑超標,其中一個為本地認證有機菜,中心已吊銷其認證資格。
調查發現,在內地及本地常規蔬菜中,分別有87%及90%的樣本被驗出含有除害劑;內地及本地自稱有機蔬菜更分別有83.3%及71.4%樣本被驗出含有除害劑;而在內地及本地認證有機蔬菜中,則分別有27%及22%樣本被驗出含有除害劑。
中心總監黃煥忠(圖)表示,有4個蔬菜樣本被驗出除害劑超標,其中3個菜心樣本的啶蟲劑含量,超出最高殘餘限量每公斤1.2毫克的標準,分別購自北角渣華道街市、富昌商場連鎖超市及美孚農墟。另外,1個購自士美非路街市的內地常規白菜樣本,被驗出阿維菌素超標1.2倍。
黃煥忠指,該個購自美孚農墟的除害劑超標樣本,為本地認證有機蔬菜,中心已吊銷其有機認證資格;另1個來自大埔的農墟,因蔬菜樣本被驗出含禁用除害劑,亦被吊銷有機認證資格。黃指,中心將加強抽查認證農場的蔬菜樣本,又建議消費者烹調蔬菜前,應先用清水沖洗及浸泡不少於半小時,去除蔬菜表面的殘餘除害劑。
西貢街市續成黑點
另外,中心抽查全港90個街市、合共429個菜檔及345個魚檔,發現西貢區的街市連續2年成為有機蔬菜零售「黑點」,該區有46.2%出售有機蔬菜的商販,均聲稱所售賣的產品為有機,但未能展示任何有效的有機證書或標籤。黃建議市民選購有機產品時,應留意商販是否具有效認證標籤或證書,同時建議政府立法監管聲稱有機的產品,杜絕市場上魚目混珠的情況。