寧夏黑心杞子工業硫磺「保鮮」

《新京報》報道，「中國枸杞(杞子)之鄉」寧夏中寧縣特有品牌「中寧枸杞」(左圖)品質參差不齊，除了有不法商人用外地杞子冒牌外，個別黑心杞子商還會以禁用於食品的「工業硫磺」(右圖)，以及禁用於杞子的食品添加劑「焦亞硫酸鈉」，為杞子加工，令其賣相更好及防蟲，惟硫磺所含的有毒重金屬「砷」及過量焦亞硫酸鈉，都會損害人體肝腎。報道提到，被硫磺薰過的杞子，味道呈酸、澀、苦。