(港台圖片)
上水屠房一個內地豬樣本驗出非洲豬瘟病毒，為本港首宗非洲豬瘟個案，當局指令上水屠房暫停運作，全面清洗消毒，並銷毀場內6,000隻豬，惹起豬肉業界不滿。
食物及衞生局長陳肇始出席一個活動時表示，上水屠房是非洲豬瘟疫區，為了防止病毒擴散至香港本地豬場，有需要立即清潔和消毒，今日稍後會與業界開會，解釋銷毀豬隻原因，並以市價賠償，至於賠償細節，當局會再與業界商討。
鮮肉大聯盟理事凌偉業則批評，政府撲殺6,000隻豬及封閉屠場，程序不科學，因為快速測試只需4小時，如豬隻沒有問題應該放行，惟當局至下午仍未進行化驗。凌偉業強調，業界不是罔顧市民安全，如證實上水屠房內的其他豬隻有問題，業界亦支持政府銷毀。