(香港電台)
上水屠房上星期因為有內地豬隻驗出非洲豬瘟病毒,銷毀屠房4,100豬隻後進行消毒清洗,今日恢復運作,並開始實施俗稱「日日清」措施,即所有運到上水屠房的活豬會在24小時內屠宰。早上陸續有車運送活豬到屠房。
豬肉行總商會理事長許偉堅透露,今日暫時有1,100至1,200隻內地活豬來港,只及平時的四分之一,因此,今日只有本地豬肉應市,明日早上才會有內地豬肉供應。
政府昨晚表示,與活豬業界達成共識,新安排下,屠房內不同位置的豬欄每日都會清空,並徹底清潔消毒,進一步加強屠房生物保安,及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。









