食物環境衞生署食物安全中心今日(5日)公布有關月餅的調查結果,179樣本全部通過檢測。中心從不同零售商(包括網上)及食品製造廠抽取各式月餅樣本進行化學、微生物及營養成分測試。
發言人:建議與家人和朋友共享月餅
發言人提醒市民不應過量進食月餅,因為月餅的糖分、鹽分及脂肪較高。過量會增加患高血壓及肥胖等疾病的風險,建議市民參考營養標籤,以便作出較健康的選擇。另建議市民與家人和朋友團聚時一起分享各式月餅,除增添節日氣氛外,更可淺嘗不同口味的月餅,避免過量進食。中心另外提醒,市民在購買、貯存和享用月餅時應多加注意,向可靠的店舖購買月餅,並按說明存放,以預防經由食物傳播的疾病。目前第2期調查亦正進行中,以確保食物安全。