大米出口國印度禁止部分大米銷售到海外,本港的米價或因而受到影響。有業界人士表示,有關措施對香港食米供應沒有大問題,亦有人指若印度有關禁令延長,米的進口價預料升三成或以上,本港零售價要到10月才能反映。
註冊食米進口商、香港餐飲聯業協會會長黃家和今(4日)在電台指,印度白米出口量佔全球超過四成,若各國加大其他米類進口量,可能令本港進口食米價格上漲,但不會在零售價格即時反映,最快或在本月底出現,但由於零售價格因為現存米還未消化,預計開始升10%至15%,若印度禁令延長,米的進口價格料升三成以上,若來到香港的零售層面,要在10月份才正式反映出來。
陳建年:港進口印度白米少
香港米行商會理事長陳建年在同一個電台節目指,印度禁止部分白米出口,但無禁止香米出口,本港進口的以泰國及越南香米為主,很少進口印度白米,相信禁令對本港整體食米供應和價格沒大影響,現時本港米供應充足,進口商至少有1個月米糧儲備,呼籲市民毋須擔心。
他解釋,印度因天氣問題影響收成,為保障國民有足夠米糧才停止白米出口,白米價格上升過百美元一噸,但若今年收成大致正常,相信短時間內會恢復白米出口,惟自禁令推出以來,印度白米每噸已升至過百美元。