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2017-10-27 06:00:00

台灣和牛培育成功 取名「源興牛」

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台灣傳媒報道,醉心農業的台灣前總統李登輝成功復育台灣和牛(圖),小牛最近出生,並取名「源興牛」,目前準備年底到日本發表學術論文。據了解,李研究發現,陽明山擎天崗常見的短角黑牛保存了日本稀有純種牛「見島牛」的原種基因,早在日治時期已放牧;日本和牛則是日本黑毛牛與外國種雜交而成,其後發展出神戶牛及松阪牛等品種。

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