「嘗酒留閑客，行茶使小娃」。中國有不少詩詞述及飲酒原因，或飲宴時暢樂畫面，品酒在中國有源遠流長歷史，在西方亦成慶典、生活必需品，流傳下來美酒更包含歷史人物小故事。今日在灣仔開鑼的國際美酒展，有烈酒酒樽印上美國第十六任總統林肯和二戰名將鐵血將軍巴頓肖像，這均是因背後一段歷史淵源。
(林俊源攝)
(2圖)
來自美國的參展商Viner international，帶來印有前總統林肯及美國前陸軍四星上將巴頓酒標包裝的威士忌，當中印有林肯像的Lincoln Straight波本威士忌(1圖)，主因紀念林肯在 肯塔基州誕生，酒精度數為57.5度，酒中帶有牛油、烘麵包及燕麥味，並帶有辛辣感覺，口感刺激。而酒莊第一支製成的酒亦賣給了林肯家族。
至於有巴頓酒標Patton Armored Diesel威士忌(2圖)， 酒精度數40度，帶有焦糖味，略甜。據指，巴頓打勝仗後會小酌此酒用作慶祝，後來酒商為紀念這段小故事，將其肖像加入酒標。
除此兩款烈酒外，想試烈酒新飲法的亦可一嘗來自捷克波希米亞獨特的飲酒方法，以火點燃浸了70度苦艾酒的方糖，之後將燒熱、半溶方糖攪拌並放入苦艾酒，加上飲用水，按口味調教酒精濃度，新調的酒散發出陣陣香草氣味，可一嘗烈酒佳釀的另一面。
參展商Bluetouch引入了琳琅滿目多款苦艾酒，當中包括甲殼蟲苦艾酒，酒中浸泡著竹節蟲，讓入場人士品嘗波希米亞的風味。他坦言，苦艾酒酒精度數高，而從植物性藥材中提取茴香味，味道亦偏苦，但可與果汁、蜂蜜配合，亦可燒糖調製、加冰凍飲。
貿發局表示，今年總共有30個國家及地區的1,075家參展商參與展覽，與去年相若，貿發局已安排65個包括26國的業務團體參與購買，其中烏克蘭、越南、拉脫維亞出產的酒類產品皆首次來港。
貿發局指，因應近期社會活動，會加強保安，有需要會安排專車接送參展商出入。展覽即日起一連3日在灣仔會展舉行，周六(9日)為公眾日門票200元，網上售票處以優惠價99元出售。去年公眾日有2.4萬人參與，料今年相若。
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