本地
2019-07-04 05:15:00

本地有機 西瓜節明舉行 黃肉「哈密」首亮相

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夏日炎炎,西瓜消暑解渴正合時。2019年本地有機西瓜節將於明日起於各本地農墟舉行。漁農署昨介紹3款本地有機種植的特色品種西瓜,包括西瓜節常客「超甜黑美人168」和「黛安娜」,以及今年正式推出由日本引進的品種「哈密」。

黃肉哈密西瓜源自日本,肉質爽脆、綠皮。(林俊源攝)

黃肉哈密西瓜源自日本,肉質爽脆、綠皮。(林俊源攝)

每磅約40至50元 
「哈密」呈橢圓形,果皮鮮綠色並帶條紋,果肉呈橙黃色,口感較紅肉西瓜清爽;漁護署已試種兩年,認為它適合香港本地氣候,而另外2款紅肉小西瓜「超甜黑美人」及「黛安娜」,一直深受大眾歡迎。3種西瓜平均重約2至4磅,售價介乎40至50元一磅。


有7年種植有機西瓜經驗的錦田農民陳志祥表示,今年天氣惡劣,經常下雨,去年亦因颱風山竹影響,遮雨棚受損,估計今年產量會受影響,會較去年少三成、僅供應約700個。陳稱45元一磅的售價沒法回本,但難再抬高價格,惟以種植其他蔬果彌補。


漁護署農業主任陳益民表示,西瓜直接接觸濕泥,容易爆開,今年雨水較多,已向農友提供貼士,將西瓜與泥士之間鋪了一層膠膜。他又指今年有機西瓜難以用較優惠價錢出售,希望關注及支持本地有機農業的市民,可以積極參與西瓜節。

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漁護署自2007年起每年舉辦本地有機西瓜節,邀請有機農墟參與。今年主力是大埔農墟(本月5至7日及本月逢周日舉行),而天星農墟(本月逢周三舉行)、中環農墟、美孚有機農墟及西頁周未有機農墟亦有參與(本月逢周日舉行)。市民可免費入場,除西瓜外亦有其他時令蔬果出售。

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