竹園街市有持牌新鮮糧食店，涉嫌以冷藏牛肉充當新鮮牛肉出售。(政府新聞處)
黃大仙竹園街市一間持牌新鮮糧食店，涉嫌以冷藏牛肉充當新鮮牛肉出售。食環署今日(23日)到涉事檔口採取行動，檢獲約280公斤懷疑冷藏牛肉，並已在抽取樣本作防腐劑檢測後即時銷毀。
如有足夠證據將檢控
食環署表示，該店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，正展開程序取消其新鮮糧食店牌照，如有足夠證據將提出檢控。食環署亦就該食物業處所未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件，發出口頭警告。
食環署發言人指出，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，而這種牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公。署方會不時主動偵查懷疑違規個案，也會按需要進行突擊巡查及執法行動。
amJetso送香港美酒佳餚巡禮-品味通行證 立即登入會員參加
