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2017-03-24 06:00:00

港府促巴西提供黑心肉資料 或考慮縮小禁令範圍

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巴西「黑心肉」事件未解決,食安中心昨與逾百名相關業界代表會面,但未提出確實方案;食衛局長高永文指,若巴西當局能提供更多資料,證明其他肉類製品廠沒涉及事件,可考慮將進口禁令範圍縮小。


食衛局副局長陳肇始於會面業界後表示,食安中心日前與巴西領事館接觸,資料顯示並無食物安全或品質問題。她續稱,是次禁止進口屬預防措施,「呢個唔係永遠,而係暫時嘅。」食安中心至今共抽取27個樣本作檢測,結果全部合格。


出席會議的香港餐務管理協會主席梁振華指,會上有業界反映,禁止巴西凍肉進口令生意大受影響,而政府在會上未有提出確實方案,只是與業界溝通。

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食衛局長高永文昨與巴西駐港總領事開會,跟進有關「黑心肉」調查工作,指出若巴西當局能提供更多資料,證明其他肉類製品廠沒涉及事件,其提供的進口衛生證明書有效及可信,可考慮將進口禁令範圍縮小;倘清楚知道有問題批次,有可能進行針對性或小範圍回收。他重申,保障市民食物安全凌駕於其他考慮。但有入口商稱,早於2、3個月前已訂購數十貨櫃巴西凍肉,現時「唔知點處理」,批評當局「一刀切」禁進口是不理業界死活。另一入口商亦稱,若因事件損失達10萬元,冀當局提出賠償方案。


餐飲業界:小型糧食危機
餐飲聯業協會會長黃家和指,巴西凍肉佔本港餐飲業比例逾六成;若事件繼續發酵,其他地方肉類需求上升,額外成本或轉嫁消費者。叙福樓集團執行董事黃傑龍形容事件是「小型糧食危機」,若不盡快解決,相信不少食肆需加價應付。


另外,香港麥當勞昨指,查證近期推出的「香烤雞翼」、「香烤雞腿」及「麥香雞」,食材主要來自內地,但部分批次曾經來自巴西,但強調已確認並無向涉事的21間巴西廠房進口食材;為釋除公眾疑慮,會即時預防性停售「香烤雞翼」。

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