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2018-07-05 06:00:00

生產商委另一化驗所重驗 鋒味曲奇糖分超標示5倍

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以藝人謝霆鋒自家出品作招徠的「鋒味曲奇」,其中一款樣本被食物安全中心驗出糖分含量與盒上所標示營養標籤不同,樣本較標示高出近5倍。鋒味曲奇暫將涉事曲奇的相關口味全數下架,而有關公司表示會將食品樣本交由另一化驗所重新檢驗,強調今次結果為食安中心個別抽查情況,絕非食品安全質量出問題。

「鋒味曲奇」其中一款口味被驗出糖份超出標示。(蘇文傑攝)

「鋒味曲奇」其中一款口味被驗出糖份超出標示。(蘇文傑攝)

食安中心從中環一間零售店舖抽查鋒味曲奇(甜酸苦辣)樣本,盒上所附的營養標籤標示為每100克含3克糖,但樣本卻驗出每百克達17.6克;而被檢測的「鋒味曲奇(甜酸苦辣)」由籤語餅有限公司經銷,在香港製造,淨重350克,食用最佳日期為今年8月8日之前。

中心已呼籲將受影響產品停售及下架,亦正追查有關產品的來源及分銷情況,會繼續跟進事件和採取適當行動。中心稱,如有足夠證據,會提出檢控,一旦證實違規,最高罰款為5萬元及監禁6個月。

「鋒味」FB昨傍晚發聲明,指有關食品推出市面前,已將食品樣本交由一所香港實驗所認可計劃(HOKLAS)和香港檢驗機構認可計劃(HKIAS)認可的第三方實驗室作嚴格及獨立的化驗,並確認安全才推出市面。但為釋除消費者疑慮,已暫時將有關食品下架,直至得出最新化驗結果為止。

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「甜酸苦辣」鋒味曲奇售180元,據其官網,謝霆鋒的形容「『鋒味』在平凡的味道中,有我的想法。」而每一口鋒味曲奇嘗甜酸苦辣,「猶如人生中的高低起伏,活著是精采且令人回味的。」


每日攝糖應低於總熱量5%
到底如何攝取糖分才得宜?資深營養師李龍家麒建議,每人每日攝取的糖分不應高於每日總熱量的5%,以成人總熱量為1,800至2,200卡路里為例,每日在三餐以外攝取的糖分如飲品及零食等,不可多於22.5至27.5克,若長期攝取過多糖分,容易致肥,更嚴重會患上糖尿病。他又稱,曲奇並非健康的小食,因高糖、高油、飽和及反式脂肪,多食易致肥,建議市民可選水果、乾果、餅乾及焗果仁等小食替代。

鋒味曲奇(甜酸苦辣)

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