蘭桂坊協會總監張素媚。(資料圖片)
第五波疫情持續，政府早前公布解除社交距離措施的路線圖，在首階段、即下月21日酒吧和酒館未獲准復業。蘭桂坊協會總監張素媚指，現時蘭桂坊內有三成食肆停業，預計第五波有逾一成倒閉。她指，酒吧業對於下月未能重開感到失望，但起碼政府給予明確的路線圖，認為「有得開點都好過無得開」。
張素媚於電台節目指，酒吧於今年1月7日起被勒令停業，形容業界於第五波如置身「黑暗隧道」，一直復業無期。她指，蘭桂坊內部分酒吧能以食肆模式運作，但由於附近的辦公室都實施在家工作，午市只有兩至三桌食客，有三成食肆選擇停業，預計最終將有逾一成倒閉。
對於政府推出新一輪「保就業」計劃，張素媚指，業界過去兩年都在「吊鹽水」，而行內不少有經驗的管理人員薪金超過3萬元，不符合申請資格。
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