本地
2025-03-13 18:24:46

第十三屆「十一良心消費運動」嘉許典禮 農作社復耕二澳村 農業旅遊迎機遇

分享:
第十三屆「十一良心消費運動」嘉許典禮 (李朗僑攝)

第十三屆「十一良心消費運動」嘉許典禮 (李朗僑攝)

近年旅客行為模式轉變,比起普通的消費活動,更喜歡走入小巷、登上高山。在「二澳村」進行復耕計劃逾十年的「二澳農作社」,統籌農業生產及定期舉辦各類農耕、環保生態活動;其社長表示,農業旅遊具發展潛力,因此類旅遊體驗即對香港家庭具吸引力,亦是學校校外活動的選擇,而當局推動「綠色旅遊」亦增加旅客接觸香港農業的機會。

隱藏於大嶼山深處的二澳村位於大澳西南方,雖有200多年歷史,但隨着時代發展,年輕村民遷出,農田便荒置多年。直至2012年,二澳農作社與村民合作開展復耕計劃,將一個被人遺棄的農田重獲生機,更產出多種「香港製造」農產品,如「二澳米」、蔬果、蜜糖等。

除了種值工作,農作社亦有定期舉辦各類農耕、環保生態活動。社長黃永根指,相關體驗深受對本地家庭歡迎,「家長想小朋友知道食物點來」,現時二澳村周末會接待20多戶家庭;另一方面,農田插秧期更會吸引過百學生。黃永根又指,農業旅遊具發展潛力,因旅客或對香港仍有農業而感驚奇;而當局推動「綠色旅遊」,亦有助旅客走得更入,讓農村成為他們行山的休息站。

黃永根 (李朗僑攝) 黃永根(李朗僑攝) 二澳農作社出產多種「香港製造」農產品。(李朗僑攝)

無酒精氣泡茶

要吸引旅客不只要新穎的體驗,飲食選擇都不能少。香港品牌「Mindful Sparks」看準高端餐飲市場由酒精飲品主導 ,缺乏健康的非酒精飲品,因而結合中國茶和西方碳酸飲品技術,創造出「 茉莉龍珠氣泡茶」等無酒精飲品。

創辦人Winston表示,市場對旗下無酒精飲品回響不錯,更有近20間米芝蓮餐廳和多間酒店選用。他又提到,產品能填補市場空缺和需要,如當局銳意吸引的中東旅客,因教條須禁酒,而造型精美的無酒精氣泡茶,則能成為高檔餐廳、酒店提供的選擇之一。

adblk6
Winston (李朗僑攝) Winston (李朗僑攝)

第十三屆十一良心消費運動

二澳農作社與Mindful Sparks均是「社企嘉許計劃」的得獎社企,他們一同得到「我最喜愛社企大獎」和「最佳社企合作大獎」。此計劃由豐盛社企學會推出,旨在表揚在初創營運、社企合作、公眾互動、企業服務以及市場營銷方面取得傑出表現的社企,並在第十三屆「十一良心消費運動」嘉許典禮頒發。

豐盛社企學會總幹事及聯合創辦人關志康在典禮中表示,十一良心消費運動已進入第十三年,成功推動良心消費,並促進商界與社會企業的合作;過去一年,豐盛促成商界與社企合作的金額高達1,000萬元,創下歷史新高,更有158間企業及機構榮獲『支持社企機構』獎項,以表揚他們在環境、社會及管治方面對社區的貢獻。

豐盛社企學會總幹事及聯合創辦人關志康。(李朗僑攝)

豐盛社企學會總幹事及聯合創辦人關志康。(李朗僑攝)

立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能

全新會員積分獎賞計劃 打開App進入會員專區體驗升級功能