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中環食Omakase食4268元驚見4厘米蟲,店員竟指食安康魚肝有寄生蟲很正常。(FB)
有食客早前於社交平台發文表示,早前光顧中環一間Omakase,食用安康魚肝驚見一條3至4厘米長的蟲,惟餐廳迴避問題,還以「今天很忙」,指食安康魚肝,有寄生蟲出現是很正常的事情作回應,令他感到驚訝,形容是「非常差的用餐體驗」。事件令網民同感震驚,呼籲帖主報食環署。
事主在Facebook「香Omakaseおまかせ關注組」群組發文,指12日在中環一間日本餐廳享用Omakase,人均消費1,600元,連加一等埋單4,268元。詎料在食物中出現一條3至4厘米長的蟲,指在三次禮貌地追問下,店員不停逃避,只是說等待廚房的回覆,直至結帳後廚房才回覆「他們的答案是『今天很忙』食安康魚肝,有寄生蟲出現是很正常的事情。事主直言「這個答覆真的令人很驚訝」,認為一頓那麼昂貴的晚餐,相信沒有人希望吃飯吃到寄生蟲,直至「他們(餐廳)的食物安全概念很有問題」,形容是「非常差的用餐體驗」。帖文附上蟲、單據、菜單等相片。不少網民對事主經歷大表震驚,「除咗食物,回覆客人的方法都有問題」,不少人促事主通報食環署,亦有人指出,鮟鱇魚肝的確係有好多寄生蟲,但一般都會處理好。
餐廳Whatsapp道歉 提出退款但要求刪文被拒
事主在一日後(13日)更新情況,指「經過大家熱烈討論之後」,餐廳方面終於透過Whatsapp向他們道歉,承諾會好好再培訓員工,為表誠意會退回晚餐的費用,但希望事主刪除帖文「給他們改過的機會」,但事主表示,當時已無即時上報食環署,還給予餐廳一頓晚飯的時間回覆,認為已給餐廳很大的機會,「原本開開心心期待嘅晚餐,結果係不愉快失望而回,相信係金錢永遠都冇辦法可以補償。」並指客人食過食物付款是應份,「唔係想搵著數」,所以拒絕有關退款安排,亦不會刪帖。事主最後寄語,希望飲食業引以為鑑,「真係好好珍惜仍然願意留喺香港消費嘅客人,唔好當我哋係傻豬豬咁樣呃」。