中環食Omakase食4268元驚見4厘米蟲，店員竟指食安康魚肝有寄生蟲很正常。(FB)
有食客早前於社交平台發文表示，早前光顧中環一間Omakase，食用安康魚肝驚見一條3至4厘米長的蟲，惟餐廳迴避問題，還以「今天很忙」，指食安康魚肝，有寄生蟲出現是很正常的事情作回應，令他感到驚訝，形容是「非常差的用餐體驗」。事件令網民同感震驚，呼籲帖主報食環署。
事主在Facebook「香Omakaseおまかせ關注組」群組發文，指12日在中環一間日本餐廳享用Omakase，人均消費1,600元，連加一等埋單4,268元。詎料在食物中出現一條3至4厘米長的蟲，指在三次禮貌地追問下，店員不停逃避，只是說等待廚房的回覆，直至結帳後廚房才回覆「他們的答案是『今天很忙』食安康魚肝，有寄生蟲出現是很正常的事情。事主直言「這個答覆真的令人很驚訝」，認為一頓那麼昂貴的晚餐，相信沒有人希望吃飯吃到寄生蟲，直至「他們(餐廳)的食物安全概念很有問題」，形容是「非常差的用餐體驗」。帖文附上蟲、單據、菜單等相片。不少網民對事主經歷大表震驚，「除咗食物，回覆客人的方法都有問題」，不少人促事主通報食環署，亦有人指出，鮟鱇魚肝的確係有好多寄生蟲，但一般都會處理好。
餐廳Whatsapp道歉 提出退款但要求刪文被拒
事主在一日後(13日)更新情況，指「經過大家熱烈討論之後」，餐廳方面終於透過Whatsapp向他們道歉，承諾會好好再培訓員工，為表誠意會退回晚餐的費用，但希望事主刪除帖文「給他們改過的機會」，但事主表示，當時已無即時上報食環署，還給予餐廳一頓晚飯的時間回覆，認為已給餐廳很大的機會，「原本開開心心期待嘅晚餐，結果係不愉快失望而回，相信係金錢永遠都冇辦法可以補償。」並指客人食過食物付款是應份，「唔係想搵著數」，所以拒絕有關退款安排，亦不會刪帖。事主最後寄語，希望飲食業引以為鑑，「真係好好珍惜仍然願意留喺香港消費嘅客人，唔好當我哋係傻豬豬咁樣呃」。
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