士多啤梨外形嬌艷欲滴，有否想過它的農藥殘留量是蔬果之最？非牟利機構EWG(Environmental Working Group)日前發表研究報告，指在美國檢驗的蔬果中，有逾98%的士多啤梨、菠菜、桃駁李及蘋果等均有農藥殘留，其中有士多啤梨樣本，被驗出含多達22種農藥，令其連續3年成為「最髒水果」。
EWG根據美國農業部和食品及藥物管理局(FDA)對逾3.8萬個的非有機蔬果檢驗結果，整理出「12種骯髒蔬果」以及「15種乾淨蔬果」清單。
其中士多啤梨差不多全部樣本皆驗出農藥，而三分一的常規或非有機種植士多啤梨樣本中，更被驗出有超過10種農藥，最嚴重的樣本更有22種農藥殘留，菠菜和桃駁李則位列第2及3。
美國哥倫比亞廣播公司(CBS)指，上述清單一直引發爭議，因有研究人員認為蔬果所含農藥殘留物，仍符合安全標準，不會影響健康。
美國糧食及農業聯盟批評，最髒蔬果清單「缺乏根據」，只會使客人對選購及進食蔬菜卻步。
不足以危害健康
牛油果及粟米則屬「最乾淨」蔬果，少於1%樣本驗出農藥，而位列「乾淨清單」上的15種蔬果，僅5%驗出有多於兩種農藥。
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