美酒佳餚是享受生活方式之一,由香港貿發局舉辦的「香港國際美酒展」昨揭幕,逾600家、來自20個國家和地區的參展商,除帶來各式佳釀外,更會展示「自助品酒」的新型體驗,市民可在周六的公眾日購票入場一一嘗試。另外,烈酒稅下調,有展商預視產品會受惠,場內部分產品價格會減逾一成。攝影:蘇文傑
一連三日(7至9日)的美酒展於灣仔會展舉行,活動最後一天將開放指定展區「Wine Fiesta」予年滿18歲公眾人士憑票入場,門票每張200元,即場有售;市民亦可於今日下午6時前,到KKday、Klook、PopTicket、Timable平台以99元的優惠價購票。
自助品酒體驗
部分展商在活動中推廣送酒小食和新型品酒體驗。展商「Sake。Z」在活動中展出一款自行研發的自助分酒機,機器可提供9種酒,用家自行選擇想嘗試的酒類後,讓機器掃描Sake。Z應用程式錢包二維碼,或店家提供的二維碼卡,放入酒杯即可得到10毫升酒。由於法例規定,酒類必須由銷售員銷售,故名為「自助分酒機」須有職員在分酒機附近駐守,今次活動則讓入場者場內免費試用。
負責人Ray表示,設計靈感源於觀察到部分人不喜歡在酒展活動被人推銷,而分酒機則可讓入場者自己選擇「唔係飲人哋sell嘅嘢」,應用程式會顯示酒的資料和記錄用家的品酒記錄。他透露機器未來可應用於餐廳、大型活動和公司派對。
施政報告宣布削減部分烈酒稅。政策推出逾兩周,參與活動酒商對安排各有不同看法。銷售葡萄酒的意大利酒商負責人Francesco認為,烈酒減稅,對葡萄酒行業影響不大,因不同酒類各有客群,「40度嘅酒同12度嘅完全唔同,兩者係冇辦法替換。」
出售烈酒為主的展商「兩益」行銷經理謝尚恒表示,公司預視旗下產品有受惠,將其中一款售逾3,000元白蘭地,減稅後將以約2,300元出售,其他受惠產品減幅亦達10%至15%。他相信措施會惠及喜歡飲用高年份酒類的買家和開拓收藏家客源。