西利托聲稱其自創食療令她治愈濕疹及牛皮癬。(互聯網)
西利托手臂以往布滿紅疹(上圖)，現已回復光滑(下圖)。
濕疹及牛皮癬常被指「不治之症」，令患者苦不堪言，英國一名女子過去20年飽受濕疹及牛皮癬困擾，3年前自創飲食療法，戒食糖、小麥及奶製品等食物後，聲稱不但醫好自己，更幫助了全球數以千計患者。
曼徹斯特38歲室內設計師西利托(Hanna Sillitoe)，16歲時因考試壓力患皮膚病。3年前病情最嚴重時，眼皮布滿濕疹，牛皮癬擴散至手臂、腿、胸、腹及頭皮，同時患泌尿道感染、高血壓及過重，醫生建議處方化療藥，但西利托認為藥物有副作用，開始自研營養學。她宣稱靠吃堅果及種子等的「鹼性食療」，紅疹兩周後漸消退，「濕疹、牛皮癬及痤瘡現已痊愈，並大減31公斤。」她其後開設網誌及出書，分享100款健康食譜，稱每周收到逾20個訊息，表示遵照其食療後，病情大為改善。患牛皮癬的2歲美國女童納吉(Charlie Nagy)為其中一例，母親稱她自戒吃麩質及奶製品後，皮膚漸回復光滑。
著作介紹100款食譜。
港醫生：濕疹致敏原多為食物
本港皮膚科專科醫生陳厚毅表示，濕疹只要找出致敏源並杜絕，確實有機會斷尾，而普遍致敏原因多來自食物，如植物、牛奶、海鮮或花生等，戒吃便可以好轉；但牛皮癬則與食物無關，為免疫系統疾病，皮膚會不停增厚並脫落，情緒壓力等會加重病情。陳厚毅認為上述新聞「誇張」，估計當事人因注重健康，控制飲食後瘦身成功，心情變得開朗，間接令病情好轉，他強調任何疾病均應諮詢專業意見，勿亂信偏方。
納吉患嚴重牛皮癬。
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