說麥記是大眾食堂絕不為過(甚至是大眾民宿)，別以為經濟快餐難再提升素質，有麥當勞前僱員教路，想吃一客新鮮即製巨無霸及熱辣薯條？落柯打時聲明走鹽走胡椒可也。還有深夜就別點魚柳包、對員工禮貌點則利人利己……
這位爆料前員工是澳洲悉尼青年(26歲)，求學期間在麥當勞兼職達10年。眾所周知，麥記食品都預煮及存於暖箱格，時限一過便扔棄；但當員工偶爾失察，我們便要啃「過期漢堡」。落單時只須加句走鹽和胡椒(或要求醬料另上)，便保證吃到新鮮即製的巨無霸和炸薯條；若顧忌到員工面口惡睇，在自助點餐機落柯打即可，但要等上3分半鐘才有得食。
在澳洲某些地區，麥旋風可賣到約28港元一杯，悉尼男又有貼士，買杯軟雪糕(約3.4港元)，另加Oreo和M&Ms(每份約2.8港元)，那麼只需9港元便吃到繽紛麥旋風了。深夜則少點魚柳包為妙，因流轉較慢。至於人所共知的冷飲走冰可飲到較濃味汽水，他則提醒，「唔夠凍兼太甜」未必是大家的那杯茶。
悉尼男又寄語，若期望有質素服務及新鮮食物，禮待櫃台員工會令你有驚喜體驗，他們自有一套「禮尚往來」守則；相反，若對員工頤指氣使，不難吃到涼漢堡和洩氣汽水。
