陳肇始稱預防非洲豬瘟 需縮短活豬到港至被屠宰時間

本港上周五再爆發非洲豬瘟，食物及衛生局長陳肇始指，期望可縮短活豬在屠房的逗留時間，務求做到「日日清」，惟業界坦言「日日清」有難度。陳肇始昨回應指，早前與業界開會時，業界亦初步提到做法有困難，但願意繼續探討，當局會與業界開會跟進，並期望業界檢討現時的整體流程和做法，強調非洲豬瘟爆發嚴重，只有將活豬運到香港至被屠宰的時間縮到最短，才能有效預防非洲豬瘟。