食環署搗破銅鑼灣非法食物製造工場拘捕1人　銷毀約30公斤食物包括飯盒

食環署昨日採取突擊行動，在銅鑼灣搗破1間無牌食物製造工場，拘捕1名人士，並銷毀約30公斤食物，包括已製成並準備運送的飯盒。

食環署根據搜集所得情報，昨日採取突擊行動，成功搗破銅鑼灣利園山道1間懷疑非法用作食物製造工場的樓上單位，並就涉嫌無牌經營食物製造工場及食物業處所不潔展開檢控程序。同時，就該樓上無牌食物製造工場在運作過程中，使用瓶裝石油氣及明火煮食而對公眾構成危險，已轉交相關部門跟進。

提醒市民切勿訂購來源不明的飯盒

食環署發言人說，相信該無牌食物製造工場是透過派發宣傳單張，並以電話接收訂單，為區內工作人士提供午餐飯盒。發言人提醒市民切勿訂購來源不明的飯盒，指無牌食物製造工場一般衞生情況差劣，除構成健康風險，不適當儲存及使用燃料，和缺乏防火設備亦會危害鄰居的生命安全。

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