法國菜通常細細碟，沙田萬怡酒店MoMo café卻將多款精緻的法式美食以自助餐show off！包括配以香草牛油、藍芝士汁或油封蒜的焗田螺，香口的香煎雞胸哥頓布、煙肉大蒜鹹批或勃艮地紅酒燉牛肉每晚論流上場，更有用蟹、大蝦、青口、蜆及比目魚等燴成的法式海龍皇湯；冰鎮海鮮包括凍蝦、翡翠螺、青口、鱈場蟹腳，晚餐更供應波士頓龍蝦，另有即煮烤肉檔的法式香煎龍鯏柳、普羅旺斯焗扇貝、蒜片炒牛肉粒等，同場還有每晚輪流供應亞洲熱盤如紅燒龍躉、印式牛油雞、芝士香菇焗蝦球等，及多款精選新鮮刺身及壽司；甜品愛好者更不要錯過即煮法式火焰薄餅。
供應期：4月1日至6月30日
時間：中午12時至下午2時30分；晚上6時至10時
地址：沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店2樓 (港鐵石門站 C 出口)
電話：3940 8788