旺角美食｜老荔冰室開分店自費實試高蛋白餐雪山雞絲粟米巨型奄列

大玩懷舊玩味裝潢的荔枝角老荔冰室，進駐旺角開分店，依舊裝置龍鳳牆和霓虹光管，相當注目。分店餐牌跟荔枝角店一樣力谷「尖L鋪天餐」（即Gym友蛋白餐），為健身人士特設一系列高蛋白的雞肉拼雞蛋餐，每款註明蛋白質含量，蛋白質更高達80克！

「尖L鋪天餐」迎合健身人士

老荔冰室旺角豉油街分店貫徹荔枝角店，大玩鮮紅「娘味」懷舊椅子。龍鳳牆有一排單人座位，適合一個人獨自開餐。餐牌大推「尖L鋪天餐」，其中約80克蛋白質的巨石鋪天飯，白飯鋪上約125克的手撕雞、外貌如雪山的雞絲以及三隻荷包蛋，麻辣汁或蔥油另上，減肥人士可揀走醬，相當貼心。健身人士亦可選擇淨食增肌手撕雞（約65克蛋白質）或滑蛋雪山雞絲飯（約60克蛋白質）；亦可挑選增肌滅脂、不含碳水化合物的手撕雞清湯蒟蒻麵。

奄列真身巨型大份

記者在星期日下午茶時段以客人身份光顧，實試蛋白質含量約50克的雪山雞絲配粟米巨型奄列（$48），並追加小食瑞士雞翼（3隻$18）。奄列直徑大概有前臂般長，面頭鋪滿大量雞肉絲，奄列裡埋藏粟米。這款下午茶只限2時半至6時供應，隨餐附配熱飲，凍飲另加$3。奄列厚身勁大份，易飽肚，蛋味不算濃重。面頭的雞絲幼細，像從雞胸肉拆絲出來，略嫌「乾柴」，沒有添加調味汁，配蛋奄列味道較為單調，吃到近尾聲感到膩。而瑞士雞翼，肉質也不算嫩滑。