粵饌滋味 ‧ 富臨家讌只此一家富臨飯店正式推出紅燒乾鮑

只此一家的富臨飯店40年來首次正式推出紅燒乾鮑，富臨飯店紅燒乾鮑的選材嚴格，務求為饗客帶來優質鮑魚美饌。因此副總廚黃隆滔更親自遠赴南非找來南非乾鮑，嚴選有別於市面上傳統罐頭鮑魚的鮮鮑做法，反而主張以乾鮑帶來獨特的味道和質感，口感軟糯、味道更香濃。將米芝蓮二星食府富臨飯店的經典紅燒乾鮑帶回家，更顯對方的尊貴。

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