現居澳洲嘅Siew Heng Boon，向馬來西亞老師學習製作3D啫喱花蛋糕，可以話係蛋糕界中最有「內在美」嘅──花瓣同葉都睇得一清二楚。
首先將果汁、牛奶或甜酒，拌入海藻啫喱粉中，製作各式天然顏料，並將針筒當畫筆，刺穿啫喱注入顏料，「畫」出一朵微細嘅花蕊，而大片花瓣就可用湯匙或專屬模具，製造裂縫注入顏料，冷凍之後就完成超唯美3D啫喱花蛋糕！
【心花放】3D啫喱花蛋糕