去灣仔動漫節當然要吃日本菜!動漫節2022將於7月29日至8月2日一連五日於香港會議展覽中心一號展覽廳舉行,相信一眾動漫迷不用提醒已經一早計劃好搶購甚麼動漫精品了,所以我們貼心為大家推介 4間灣仔日本餐廳,讓大家全日行程都能感受日本氣氛!
灣仔美食1:一虎拉麵
超人氣拉麵店一虎位於廈門街,鄰近灣仔站 B2 出口,位置便利。不論店舖招牌、環境和食物都滿滿日本風情!一虎拉麵餐廳主打六款拉麵,分別有以豬骨濃湯底製作的「一虎拉麵」、配以黑蒜油的「黑虎拉麵」、用蝦湯製成的「海老虎」等等。最近就有期間限定的檸檬拉麵,用秘製檸檬醬配搭自家製豬骨湯底,味道清爽,令人聯想起日本夏天的活力感覺!
一虎
地址:灣仔廈門街23號地舖
灣仔美食2:Jan Jan 串揚專門店
Jan Jan Kushikatsu串揚專門店來自日本大阪,在東京和大阪有近13間分店。雖然串揚在香港未算太流行,但因為香口酥脆,佐酒一流,成為了日本人的平民美食,在不少漫畫、動畫和日劇中都經常出現!廚師選用不同的食材沾上炸漿,用低溫油炸,享用前客人再自行加上秘製醬汁,香口又開胃。店舖招牌是海老串揚,用天使蝦油炸,外皮香脆,蝦肉亦爽彈,層次豐富。另外半熟玉子亦值得一試,同樣用炸漿包裹後再油炸,咬開蛋黃流心,無論味覺和視覺都滿足!
Jan Jan 串揚專門店
地址:灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓2樓
灣仔美食3:灣仔牛角Buffet
日式燒肉深得香港人歡心,人氣燒肉店牛角在灣仔利東街都有分店,灣仔店為牛角Buffe,t主打日式燒肉放題,適合大家去完動漫節後大吃一頓補充體力。燒肉的品質有保證,最大特色便是選擇眾多,最貴的套餐可享有132款食物,包括肉類、海鮮、炸物等,而且還可以任食牛角飯和關東煮,甚至有各種飲品和雪糕,選擇眾多。
灣仔牛角Buffet
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G32號舖
灣仔美食4:貓之眼蛋包飯
貓之眼Cats' eye在區內很有名氣,據說由退休日本廚師開設,故此充滿日本風味。小店招牌菜式是滑溜無比的日式蛋包飯,配以四款自選醬汁,包括咖喱豬肉汁、忌廉雞肉汁、濃茄牛肉汁和燴牛肉汁。最推介忌廉雞肉汁,選用4.3特濃牛乳製作,味道濃郁滋味,並配上雞肉、西蘭花、甘荀等食材烹煮,口感豐富!
貓之眼Cats' eye
地址:灣仔汕頭街24號地舖