去台北旅遊除了台菜和夜市美食,當然不能錯過當地的日式omakase無菜單料理,價錢比香港便宜一半以上,但用料高質又新鮮,絕對是台北旅遊清單中最中一項必做活動!以下為大家推介3間台北人氣十足的omakase餐廳,人均$300起就有交易,接下來會去台北旅行的話不妨預早訂座啦!
台北平價omakase|一冠割烹
一冠割烹位於台北大安區,是台北其中一間大熱omakase餐廳,價錢由2500台幣起,有多個價位供食客按喜好選擇,豐儉由人。最多人選擇的是3800台幣的套餐,套餐包括十款以上菜式,以時令水產為主,用上日本及台灣食材,賣相一流,菜式設計亦充滿心思。招牌菜式為安康魚肝及白蝦海膽三文魚子配炸海苔,整體CP值高!
一冠割烹
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷26弄23號
價錢:午間時段為2500/3800/5500,晚間時段為2500/3800/5500
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台北平價omakase|禾鮨
如果想用平民價錢試一次omakase體驗,不妨考慮一下「禾鮨」。餐廳套餐由1200元起,即約港幣三百元左右,超級抵食!菜式方面,有蝦子魚肉高湯凍、酥炸干貝燒、鮪魚中腹肉壽司、赤海膽壽司等等,而最吸引人打卡的則為招牌海膽吐司,套餐食物份量豐富,讓人無負擔地食得滿足!
禾鮨
地址:台北市松山區興安街214號
價錢:1200元-3000元
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台北平價omakase|笹鮨SASA
笹鮨SASA是2022年台灣米芝蓮的入選餐廳,雖然掛著米芝蓮頭銜但價錢依然合理。餐廳主打用日本直送海鮮,配搭高級食材,製作出多項精緻日本料理,如馬太真鯛、鹿兒島島參、北海道馬糞海膽、鰻魚蓋飯等。最受歡迎的菜式是鮪魚頰肉佐醃蛋黃,味道層次豐富,鮮味無窮。
笹鮨SASA
地址:台北市中山區中山北路二段42巷6號
價錢:3200元起
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