位於上環九如坊的意大利菜餐廳Posso主打提供威尼斯風味小食「cicchetti」,由主廚 Max Wong 主理,菜式有趣創新,加上環境裝潢簡約有個性,口碑向來不俗。餐廳近日踏入2周年,亦有全新動向。
全新手工意粉工作坊
如果想進一步認識意大利餐飲文化,不妨考慮參加餐廳由今年11月26日起逢星期日舉行的手工意粉工作坊。工作坊每位收費$950,每節時間為三小時,將由餐廳大廚親自授課,過程將以以英語和廣東話進行教學,方便大眾掌握學習製作的技巧和竅門。意大利麵食款式眾多,而今次手工意粉工作坊將教授大家打造完美的意大利雲吞(cappelletti),菜式非常實用,回到家中亦可輕易煮出意國風味。在工作坊期間,餐廳會安排葡萄酒和意大利小食供參加者暢飲及細嚐,恍如置身意大利的環境,讓大家發揮烹飪創意,氣氛歡樂好玩。
送85折優惠券、乾意粉、食譜
除了即場親手製作意大利雲吞,參與者在課程結束時更能聚集在一起,品味由主廚 Max 精心準備的兩道意粉菜品,一嚐餐廳正宗意大利滋味。另外餐廳為答謝大家抽空體驗工作坊,凡參與首十次舉辦的課程的參加者,將獲得午餐 85 折優惠券,用作日後用餐時使用,而所有參加者亦可以得到團隊精心準備的禮品包,分別裝滿了 Posso 的招牌乾意粉、一份特色食譜和獨家 Posso商品,絕對滿載而歸。是次全新手工意粉工作坊分成兩個時段供大眾選擇,分別是中午 12 時至下午 3 時和下午 4 時至晚上 7 時的時段,有興趣的話可提前通過 WhatsApp聯繫 Posso 團隊,預約報名參加餐廳獨家手作意粉工作坊。
Posso
地址:上環九如坊 12 號地舖
營業時間:星期一至六:中午 12 時至下午 3 時、晚上 6 時至 11 時
WhatsApp:+852 9870 0898