帝苑酒店J’s Bar Bistro
帝苑酒店餐廳不少，其中較低調的J’s Bar Bistro一向是Happy Hour的好選擇，不過這裡除了飲酒外，其實也是餐廳，一向以供應串燒等食物為主打，近日新增了不少英倫經典菜，絕對可以Happy Hour直落食晚飯。當中，炸魚薯條當然有供應，但更喜歡的是傳統的牧羊人派及英式炸雜肉腸雞蛋配蜜味芥末醬，前者是沒有用麵粉及酥皮，只以薯仔肉及蔬菜焗成的薯蓉批，高湯炒過的肉搭配軟滑的薯蓉，很適合配杯啤酒。而炸雜肉腸雞蛋即是Scotch Egg，以香肉包著熟蛋同炸，外酥內軟滑，適合配杯紅酒，主食則可選脆芝士龍蝦通心粉，一個脆脆炸球內是彈牙又帶芝士香滑的龍蝦肉及通粉，不同一般焗通粉，更香口惹味。
J’s Bar Bistro
地址：九龍尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店2樓
營業時間: 逢星期二至日及公眾假期下午3時至凌晨12時
電話: 2733 2088
J’s Bar Bistro
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