甚麼是「匠人」精神？在機械及AI智能發展下，匠人精神逐漸消失，任何手藝都會有失傳的一天。新鮮咖啡豆焙煎專門店「野田珈琲」，與電影《燈火闌珊》，特別舉辦《霓虹・啡匠》，一起探討咖啡焙煎手藝，以及本地霓虹燈工場的故事。
即時焙煎的咖啡零售店被淘汰，咖啡豆被大量生產變得單一化，香港原創品牌「野田珈琲生豆專門店+焙煎」把傳統新鮮焙煎的匠人精神與科技結合，承傳這門咖啡焙煎手藝，一格一格桶子內裝滿來自不同產地的咖啡生豆，由咖啡匠人創作出每款豆子、每種焙煎的個別風格，來延續咖啡匠人的精神。
《燈火闌珊》探討社會變遷下霓虹燈招牌如何能夠延續，故事講述霓虹光管師傅任達華死後，其妻張艾嘉卻在丈夫的秘密霓虹工場，遇上亡夫徒弟的故事，因此野田與《燈火闌珊》均對香港傳統手藝保育工作，有著同一樣信念，《燈》的導演曾憲寧說：「一直希望《燈火闌珊》除了在戲內紀錄漸逝霓虹，亦能在戲外引起實質保育行動，感謝野田珈琲推動《霓虹・啡匠》活動，讓我可以把這個願景得以實現。」
買咖啡豆保育霓虹手藝
為了讓外界對霓虹燈有更多的認識，這次《霓虹・啡匠》活動，野田珈琲將於店舖內播放電影《燈火闌珊》預告片，以及保育機構「霓虹交匯」(Tetra Neon Exchange)的短片外，更會展示由導演曾憲寧及創意媒體ACOO製作的手作霓虹燈，以及製作過程的片段。
此外，野田珈琲將售出「林東曼特寧」咖啡10%收益($367/250g)，支持非牟利保育機構「霓虹交匯」，用於保育香港霓虹燈招牌及文化。
《霓虹・啡匠》詳情：
日期：即日起至5月15日
地點：灣仔軒尼詩道永倫立方314-324號地下B店「野田珈琲」
查詢：www.nodacoffee.com.hk
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