喜歡吃韓國料理的你有福了!Shake Shack推出期間限定Gochujang Chicken餐單,包括辣雞漢堡、甜辣雞粒、甜辣蛋黃醬薯條等。由9月19日至11月中在全港Shake Shack門店供應,韓粉們萬勿錯過!
新品速遞|加入韓式甜辣醬 漢堡包/炸雞粒/蛋黃醬薯條
今次採用了韓國料理必備的調味醬料Gochujang(韓式甜辣醬),以紅辣椒、糯米、發酵大豆和鹽製成,發酵後變成濃稠的紅色醬料,辣中有甜,甜中有鮮,常用於烹調各樣燜煮菜式、醃料及煮汁等。Shake Shack更加入了大蒜和生薑碎,使醬料味道更加豐富。
分別有3款新品:Gochujang Chicken Sandwich($63)以韓式甜辣醬包裹著炸雞腿肉,再灑上黑白芝麻,下層鋪有惹味泡菜椰菜絲,一併夾於鬆軟的招牌potato bun之中,口感豐富,滋味無窮。
另有限定小食Gochujang Chicken Bites ($40/6粒;$56/10粒),經典炸雞粒淋上韓式甜辣醬,綴以黑白芝麻及青葱碎,每一啖盡是滿足滋味!還有Gochujang Fries($40),招牌波浪薯條配韓式甜辣蛋黃醬及全天然蘋果木煙燻煙肉,惹味無比。記得配以人氣手工啤酒 ShackMeister Ale,炸雞配啤酒才是真正品嚐韓式炸雞的至歎食法!