2020-11-26 18:38:00

【深水埗咖啡街】新店+新裝修！盤點5間深水埗日系CAFE

深水埗的CAFE越開越多，基本上慢慢形成一條深水埗咖啡街，當中亦不乏一些走日系風格的CAFE，特別適合打卡拍照。以下為大家盤點5間深水埗日系CAFE，全部都在今年開業，假日時不妨去放鬆一下吧！

1. 最新Cafe【Kokoni Coffee】

Kokoni Coffee應該是整個深水埗最新的Cafe ，Cafe 店面以通透的玻璃配搭淺木的門板，甚至寫有日文的歡迎詞，而內部則以淺木色系桌椅配搭水泥風格，採用開放式的水吧，再加上樓底極高的室內設計，大大提升空間感之外，也特別像在日本的Cafe，充滿日系感。

其餐牌亦帶有日文，餐點亦以日系為主，甜品以抹茶口味為主，特別適合一眾「抹茶控」！飲品方面除了基本的咖啡外，也加入日系的元素，例如抺茶Latte、冷泡茶等。不過其主餐點就帶點「韓風」，以韓國大熱的「Egg Drop」三文治作主打。而Kokoni Coffee更是「動物友好商店」，甚至設有狗專用餐牌，可以放心和「主子」一起渡過閒暇的假日。

地址：深水埗基隆街156號地舖

Kokoni歡迎各位「主子」去用膳。(Instagram@sushi.soba.shiba)

主打餐點為較韓風的「Egg Drop」三文治。(Instagram@hk.foodmap)

2. 日洋合一【Nomad】

Nomad同樣在今年開業，店舖由雙層的舊樓改建而成，整間店的設計以日式布簾、水泥牆等營造出日式的懷舊工業風，吧枱位置更帶有日式喫茶店的感覺。Cafe主打和洋餐飲，餐點多為日式與西式合一的Fusion菜，例如海膽忌廉汁蟹肉意大利飯、蒲燒鰻魚漢堡等，亦有純日式的餐點，如和風柚子沙律和鯖魚定食。而飲品方面，大致與其他咖啡店無異，不過餐廳結合居酒屋的概念，因此亦有手工啤酒提供。如果屬愛酒人士的話，可以嘗試一次擁有4款啤酒的「Beer Fight」。

地址：深水埗白楊街32號地舖

3. 温馨小店【習作】

搬到新店的習作在近月重新開店，店舖設計繼續走日系風格，無論店面還是店舖內，均以淺木色設計為主，同時設有榻榻米座位，更添日式風情。比起單純以Cafe來形容，習作更像是家庭式的喫茶店，因此餐點都以和食為主，除「日替定食」外，也有各種和式配菜。而飲品亦不只有咖啡，同時有花茶、抹茶Latte、焙茶Latte等和風飲品，杯更使用自家製陶瓷，因此別具一番風味。店內亦有售賣各種飾物和陶瓷製品，除了享用餐點外，不妨閒逛一下吧！

地址：深水埗長沙灣道66號地舖

Nomad的餐點結合和洋特色。(Instagram@daydaycheckin)

4. 熱門人龍店【十常八九】

要數今年最熱門的日系Cafe的話，就非十常八九莫屬！即使不是假日，店舖亦是大排長龍。店內的色調以淺木和米白為主，從店面看進去已充滿和式風情，店內亦有塌塌米等特色座位，因此特別像日本的Cafe。餐點方面主打各種日系甜品，食品傾向輕食店，例如焦糖布甸、草莓忌廉奶油蛋糕等，特別適合甜品控。而飲除咖啡外，亦有較日系的飲品，如黃豆黑糖豆乳、菠蘿熱情果梳打等。所有餐點都以和式的餐具盛載，令人恍如置身日本的咖啡店中。

地址：深水埗黃竹街2號地舖

5. 立飲體驗【PRESS THE BUTTON coffee stand】

比起以上介紹的和風CAFE，PRESS THE BUTTON以藍白色為主調，在今年4月開業，店面不大，只設企位，可體驗一下立飲的感覺。而店內咖啡的選擇也不多，主要分成黑、白和手沖咖啡，以來自京都的Circus Coffee為主打。由於店舖屬選物店MIDWAY的延伸，店內除咖啡外，亦有販賣咖啡掛耳包、環保咖啡杯和日式果醬等，其中特別推薦以配搭麵包為主題的咖啡豆，適合買回家配麵包一起吃。

地址：深水埗基隆街132A號地舖