還有兩個星期就是父親節,大家已經想好如何與爸爸慶祝了嗎?雖然現時去不了旅行,但其實在香港都可以吃到法式料理!最近agnès b. CAFÉ於K11 Art Mall的生活概念店,推出限定新菜單,注入法式夏日元素,讓大家可以帶父親一嘗法式風味。
初夏法式料理分別有午及晚市套餐,有前菜、主菜及甜品,佐以各式各樣的美酒。其中有前菜有法國料理不可或缺的鵝肝,配上無花果醬,讓你先開開胃,或可以選擇烤蘑菇忌廉芝士香草包。
而主菜方面,這次一共有三大亮點菜式,包括香煎油封鴨腿、白酒忌廉蘑菇燴雞和香煎海鱸魚法式魚湯。無論父親是「吃肉獸」還是海鮮控,都可以吃到地道的法國味道。此外大家亦可選擇各種法式麵食,其中它更有健康生酮麵食,絕對是健康人士必吃之選。
一說到法式料理當然少不了法式甜品,分別有橙酒法式薄餅及蜂蜜芝士烤無花果。其中橙酒法式薄餅更是傳統的法國甜點,橙酒再配上薄餅或雲尼拿雪糕,非常適合一眾不嗜甜的男士們。