旅遊
2021-02-10 17:00:00

【簡易食譜】點止搽麵包咁簡單!2款果醬、花生醬滋味食譜推介

資料由客戶提供

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果醬三文治、花生醬多士可以說是不少上班族及學生的早餐之選,貪其grab-and-go即可出門,方便又飽肚。不過,買一樽果醬、花生醬回家,只用來搽麵包,不但有點單調,而且食極都是同一種口味,好容易食到「口寡寡」!以下2款簡易食譜,將不同口味的果醬、花生醬與其他食材進行配搭,幾個步驟mix & match,就可以炮製出意想不到的滋味驚喜。

 

美國No. 1果醬品牌Smucker's®
傳統口味選擇至多至齊 低糖配方食得更健康

開始製作前,當然要先準備食譜的「靈魂」食材——優質又美味的果醬。擁有超過120年歷史的The J.M. Smucker Company,旗下美國No.1果醬品牌Smucker's®,每款果醬均精心挑選水果最新鮮部分製成,保證用料上乘。Smucker's®傳統果醬系列備有7款不同口味,當中紅桑子果醬、士多啤梨果醬、黃梅果醬、鮮桃果醬、香橙果醬、藍莓果醬含飽滿完整果肉,啖啖果肉充滿果香;而大熱提子果醬由精選果粒及果蓉製成,口感相當豐富。Smucker's®另有低糖果醬系列,比起傳統果醬卡路里少80%,低糖配方不影響口感,每一啖仍然可以品嚐到鮮美果肉。

Smucker's®傳統果醬系列
紅桑子果醬、士多啤梨果醬、黃梅果醬、鮮桃果醬、香橙果醬、提子果醬及藍莓果醬(340克裝)

Smucker's®傳統果醬系列 紅桑子果醬、士多啤梨果醬、黃梅果醬、鮮桃果醬、香橙果醬、提子果醬及藍莓果醬(340克裝)

Smucker's®低糖果醬系列
低糖士多啤梨果醬、低糖香橙果醬及低糖藍莓果醬(361克裝)

Smucker's®低糖果醬系列 低糖士多啤梨果醬、低糖香橙果醬及低糖藍莓果醬(361克裝)

Jif®幼滑花生醬及粗粒花生醬(454克裝)

Jif®幼滑花生醬及粗粒花生醬(454克裝)

美國No. 1花生醬品牌Jif®
無麩質非基因改造 含豐富蛋白質

美國No. 1花生醬品牌Jif®,選用美國非基因改造種植花生製成,含豐富蛋白質,不含麩質配方,每粒花生磨成醬前均經過新鮮烘烤。幼滑花生醬口感細膩,香味濃郁;粗粒花生醬的花生顆粒飽滿,每一啖都甘香脆滑,配搭多士、貝果、窩夫及水果一流!

 

2款果醬、花生醬滋味食譜

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甜酸雞翼

甜酸雞翼

材料:

Smucker's®黃梅果醬 1杯

泰式酸辣醬 1杯

青檸汁 1湯匙

芫荽(切碎) 1茶匙

雞翼 2磅半

 

做法:

1. 將果醬、泰式酸辣醬、青檸汁和已切芫荽拌勻;

2. 用醃料加少許鹽拌勻雞翼;

3. 預熱焗爐180℃,焗約20至25分鐘,期間翻轉雞翼;

4. 將餘下醃料塗在雞翼上,再焗3至5分鐘即成。

 

一口西多卷

一口西多卷

材料:

Jif®花生醬 4湯匙

Smucker's®藍莓果醬(或Smucker's®其他口味果醬) 2茶匙

方包或全麥麵包 2片

蘋果 6片

肉桂糖 1茶匙

雞蛋 1隻

牛奶 1湯匙

楓糖漿 2湯匙

牛油 1湯匙

 

做法:

1. 中火預熱煎鑊;

2. 用壓麵棍將麵包壓平,1茶匙花生醬和1茶匙藍莓果醬塗抹在麵包的兩面;

3. 把3片蘋果放在麵包邊緣,撒上肉桂糖,然後向內捲,另一塊麵包重複同一步驟;

4. 牛油平均抹在煎鑊上,雞蛋和牛奶攪拌均勻,西多卷輕輕沾上蛋漿,開口向下,每邊煎至金黃色;

5. 上碟後再次撒上肉桂糖,將2湯匙花生醬和2湯匙楓糖漿拌勻,放進微波爐加熱30秒。

 

Smucker's®及JIF®
銷售點:各大超市、百貨公司及HKTVmall
香港總代理:彩協有限公司
網址:https://www.rainbowmetro.com.hk/
Facebook:Smucker's Hong Kong