鮑魚專門店尚鮑(REIGN)與本地馳名老店老三陽再度合作，推出特大原隻南非鮑魚瑤柱上海糭，以尚鮑招牌的南非慢煮鮑魚，配搭金華火腿、日本瑤柱等矜貴餡料全人手製作，更首度推出鮑魚糭配俄羅斯Premium Osetra魚子醬10克禮品套裝，親友收到一定開心到嘩嘩聲！品牌所採用的鮑魚來自南非無污染的沃克灣水域(Walker Bay)，以純天然方式養殖及天然海藻餵飼，今次入饌的鮑魚分別為30克及60克重，分量十足，以慢煮方式密封烹調，老三陽師傅更利用其骨膠原精華先混入糯米中醃浸，讓米粒完全吸收鮑魚味道及精華，加入金華火腿、日本瑤柱、瘦肉、脢頭肉和鹹蛋黃，以竹葉包裹成糭子煮熟而成，只需蒸熱15至 20分鐘即可享用。
而REIGN 嚴選產自俄羅斯南部阿斯特拉罕(Astrakhan)的裏海(Caspian Sea)的鱘魚子，在裏海當地以攝氏 -2 至 0 度，把魚子最新鮮一刻冰封，並使用傳統「Malossol」薄鹽的方式處理，鹽分不超過 3.5％，保留魚子的天然鮮香，與鮮鮑糉一同享用，風味絕佳。
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