踏入春夏季,大部分時候都胃口麻麻地,特別是OL們,怕飯氣攻心之餘又怕肥,但總有需要點輕盈飽肚感的時刻吧,否則如何撐足一日?Flamingo Bloom中環士丹利街店最近推出蔬菜素飯系列,以翠綠爽口的椰菜花粒粒代替米飯,同時飽含膳食纖維及營養,配合不同食材及醬汁,造出不同風味的椰菜花飯,包括番茄肉醬及素麻婆豆腐等中西口味,同時可配合多款新鮮水果茶或純素奶茶,打造夏日清新組合!
中環士丹利街50號B│5177 8255
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牛油果椰菜沙律,青、紫椰菜的繽紛顏色令人食欲大增,汁醬則由有機椰子甜醋和沙律醬混合調製,香甜清爽。

番茄肉醬口味,先炒香豬肉碎、再加入爆香過的紅蘿蔔、洋蔥、西芹和番茄煮成。

素麻婆豆腐,由新鮮磨菇、軟滑豆腐和自家製醬汁煮成,加上花椒的麻辣,辛香惹味。

鳯梨橙子茉莉

牛油果鮮奶綠