![第一啖班戟香氣非常複雜,北海道牛油片加上味道清淡的Ricotta芝士,帶出點點焦香,再來是濃郁的蛋香,加上用北海道牛奶打發的忌廉,入口的確想溶化!$118](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/news_image/1568658313_YV.jpg?itok=OUBYxguO×tamp=1739241150)
第一啖班戟香氣非常複雜,北海道牛油片加上味道清淡的Ricotta芝士,帶出點點焦香,再來是濃郁的蛋香,加上用北海道牛奶打發的忌廉,入口的確想溶化!$118
![賣相精緻的抹茶梳乎里班戟。$118](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/news_image/1568657570_OC.jpg?itok=-d8lF1PF×tamp=1739241150)
賣相精緻的抹茶梳乎里班戟。$118
以鬆軟梳乎里班戟聞名的大阪人氣Micasadeco & Café終於落戶香港朗豪坊,必試招牌菜、須等候20分鐘的招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟,另有抹茶及雜莓款式。4位香港分店廚師特意走訪日本大阪總店深造,將正宗日本梳乎厘班戟製作手法帶來香港,採用日本雞蛋、麵粉和牛奶製作梳乎厘班戟,師傅先將蛋白打至雪白豐盈,再逐少加入發好的蛋黃和從意大利進口Ricotta芝士,混合好後可以即時製作;除了甜點,主菜選擇也不少,包括三文治、班尼迪蛋、意粉、燉飯及日式定食等。為慶祝開幕,由9月20日起,首300名顧客以及隨後消費滿港幣200元之顧客,將獲贈別注限定Micasadeco & Café Hong Kong Tote Bag乙個,先到先得,送完即止。文、攝 : Winki
旺角亞皆老街8號朗豪坊地庫2層26至27號舖
![京都風香辣茄汁意大利粉,師傅自家調番茄醬和角煮汁,加茄子、白飯魚及大葉等配料製作意大利粉,入口鹹香的秘密來自鯷魚,打造出魚香茄子煲的風味。$88](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/news_image/1568657576_U9.jpg?itok=ICRtI2Zt×tamp=1739241150)
京都風香辣茄汁意大利粉,師傅自家調番茄醬和角煮汁,加茄子、白飯魚及大葉等配料製作意大利粉,入口鹹香的秘密來自鯷魚,打造出魚香茄子煲的風味。$88
![沒想到pancake店都可以吃到健康定食,明太子特製和丼定食,以明太子配搭日本高湯及糙米飯,飯旁配有牛蒡、南瓜、蓮藕及手打雞肉丸。$98](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/news_image/1568657573_fN.jpg?itok=_gfscE_k×tamp=1739241150)
沒想到pancake店都可以吃到健康定食,明太子特製和丼定食,以明太子配搭日本高湯及糙米飯,飯旁配有牛蒡、南瓜、蓮藕及手打雞肉丸。$98