天氣轉涼，是時候食暖身鍋物！無印良品德福廣場的「食材市集Food Market」就帶來多款日本直接無添加湯底、醬料、各式配料及Oisix合作農場的直送蔬菜等，就可以隨時炮製暖笠笠的日式鍋物！
日本的鍋物文化源自一萬多年前的繩文時代，自發明土製煮食用具後，人們以土鍋慢煮食材，不同食材變得更消化吸收，湯底亦富含食材營養，令鍋物逐漸成為日常家庭料理。隨飲食文化發展，日本各縣出現各種鍋物料理，所使用的食材、湯底及醬汁等亦各具特色。
其餘鍋物食材包括日本國產年糕、粉絲、蒟蒻絲、烏冬及素麵等。
日本國產粉絲 $22
日本埼玉舞茸 (農場直送)
無印良品德福廣場
九龍灣德福廣場2期4樓401-402舖｜3973 8380
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