Red Sugar行政總廚胡樂民(Matthew Woolford)為熱戀中的情侶於 Red Sugar 度身定做的「他與她」晚餐,讓男士和女士分別享用別出心裁的特定菜單。先以來自法國David Hervé蠔莊生蠔喚醒味蕾,然後男士可享一客熟成巴馬臣芝士法式燉蛋、女士則以香煎法國鵝肝為頭盤。大廚接著會獻上美國Linz戰斧牛扒,配合特色配菜供情侶分享。最後以「他的她」及「她的他」朱古力甜點,畫上甜蜜的完美句號。
2020年2月14日│晚上6時半至10時半│$2,088元,2人用(奉送Veuve Clicquot Champagne 2杯)
※價目設加一服務費
Red Sugar│紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓│2252 5281