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富良野日夜溫差大,所以蜜瓜甜度特別高,而且果肉結實。
每年夏天6至9月,都是北海道蜜瓜的產季,要數最頂級的蜜瓜產地,除了夕張,其實還有「薰衣草之鄉」的富良野。小鎮內隨處可見當造蜜瓜,甜美又便宜。還有期間限定開放的蜜瓜主題村,大賣各式蜜瓜主題甜品與手信。旅客更可參加當地農園舉辦的採蜜瓜體驗,親身走進瓜棚採摘蜜瓜,並在瓜田即場品嘗新鮮蜜瓜。
文、圖:莫迪思
從北海道第2大城市旭川開車前往富良野,公路兩旁有很多蜜瓜農園,可以買到最便宜的蜜瓜,還有提供現切蜜瓜和蜜瓜雪糕,讓你大快朵頤。
採蜜瓜導賞團
不過最識玩,還是參加當地旅行社辦的採蜜瓜導賞團。全程約2小時,由導賞員帶領,探訪富良野當地農園。這次就來到大石農園,跟住5代園主大石純之介,走入帳篷瓜棚,聽他介紹北海道蜜瓜的栽種、品種等知識。
北海道蜜瓜有紅肉和青肉之分,6、7月產紅肉;7至9月產青肉。原來要揀靚蜜瓜,需要看果椗,挺身代表未熟;垂下才是熟透。每位團友可親手收割1個蜜瓜,帶返香港做手信,重點是旅程結束前有試吃環節,即場品嘗現採的蜜瓜,格外甜美多汁。
蜜瓜甜品樂園
嫌未夠喉,可到蜜瓜主題村「富田Melon House」,每年只在6至9月限定營業。由富良野蜜瓜銷售商直營,專售低農藥、有機的優質蜜瓜。附設餅店,主打各式蜜瓜主題甜品,招牌包括蜜瓜雪糕、蜜瓜包、蜜瓜蛋糕等,還有打卡用餐區,名副其實的蜜瓜樂園!
富田Melon House
地址:北海道空知郡中富良野町宮町3-32(www.tomita-m.co.jp/ )
交通:JR富良野線「中富良野」駅,徒步約20分鐘;「ラベンダー畑」駅徒步約10分鐘。
urespa+furano
採蜜瓜體驗收費:¥5,500 (www.urespa-furano.jp)