要打破手搖茶飲店予人高糖無益而又不環保的感覺,旺角區進駐兩間反其道而行的文青新飲店,令人搖搖欲試!
文:Winki
本地網購養生茶飲品牌「好茶養生」,首度開設以雲石拼黃銅的千呎靚店,茶飲當然離不開「養生」二字,結合花茶及GMP藥廠認證優質原材料入饌,以美顏及調理等作主打,而新加入的泡泡系列果茶飲則結合水果調製。當中最受歡迎的5款網購養生茶療亦被「還原」給客人現場飲用,包括以橘皮、甘草、菊花及新鮮雪梨調配的桂花雪梨茶,有助健胃消積及抗氧化的蘋果美顏茶,另有茶葉意式雪糕及蛋糕等甜品供應。
好茶養生│旺角東MOKO新世紀廣場1樓123D&E舖
外賣茶飲所帶來的垃圾問題的確令人頭痛,旅遊達人Jerry. C (謝利)開設的「走杯CUPFY」鹿谷烏龍茶專門店,一看已知環保行先,店方歡迎客人自備環保杯,如現場飲用則會提供玻璃杯,外賣以紙杯代替坊間流行的高身硬膠杯,並收取每杯$2捐助環保機構。
對於茶飲材料,Jerry亦堅持用靚料,嚴選4款由台灣鹿谷培植的黃金烏龍、紅烏龍、鐵觀音烏龍及茉莉綠茶,配以自家無添加糖麥芽糖醇(Sugar Free─Maltitol)糖漿,這種糖連糖尿病人可以放心飲用,而店方調製的五大類飲品均以低糖為標準。Jerry表示,以每杯飲品500ml為例,客人沒有特別要求的話,糖佔飲料的25%,如要求「少甜」側會減至15%,另更以芋頭自家製不含防腐劑的「金鑽芋圓」珍珠,實行以健康行先。
走杯CUPFY│旺角彌敦道585號富時中心地下3號舖