精緻的下午茶是女生永遠無法抗拒的一環，嘉里酒店大堂茶座聯乘法國護膚品牌「茶靈」，由本月16日起至3月31日，推出名為「茶靈古樹普洱靈感之旅」的下午茶。酒店行政總廚Matthew及行政糕餅主廚Julien，以品牌的四季面膜及普洱茶為創作靈感，配以東方色彩的擺盤，呈現出完美的配搭。
以茶葉入饌的茶點，分別有鮑魚柚子蘿蔔絲沙律、羊肚菌松露糯米雞、蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬等，就連自家製鬆餅，都加入了普洱茶製作，以呼應主題。而帶有四季色彩的甜點，包括香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕、士多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅等，同樣賞心悅目。
而惠顧此下午茶，每份可獲贈限量茶靈矜貴禮品，包括茶靈經典香氛7.5毫升體驗裝、茶花別針以及茶靈森林古樹普洱茶。
「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶
$638/兩位
嘉里酒店大堂茶座 2252 5237
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