全新飯麵，(下)雞湯拉麵(配和牛薄片)，雞殼湯底經18小時熬煮，濃厚卻清淡不油膩，和牛片的豐腴與雞湯相輔相成；(上)肉膾韓式飯。$108(和牛薄片+$30)/ $148
型格韓式酒吧PPALLI PPALLI(又名8282)，繼深水埗總店最近於尖沙咀K11增設pop-up店「PPALLI PPALLI Sool Jip」，裝潢充滿夢幻Cyber感覺，而曾於倫敦二星米芝蓮餐廳任職的Marco Livoti亦會繼續擔任創作主廚，為pop-up店推出一系列創新菜式。今次Marco以傳統韓式主食如年糕、拌飯、泡麵為基調，當中有人氣飯卷系列及和牛雞湯拉麵等，午餐可選擇小食＋主菜＋飲品等組合，百多元可以落樓。每日下午4時起，充滿實驗室風格的水煙吧亦會運作，也可於半室外享用獨家米酒、啤酒及雞尾酒。
文：Winki、攝：Andy Chong、Winki
PPALLI PPALLI Sool Jip (營業至明年2月28日)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓122號舖│2982-8213
大南街PPALLI PPALLI K11 Pop-up店 型格水煙吧新增午市套餐
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