源自新西蘭的乳製品老字號Anchor(安佳)相信無人不曉，最近與酒吧HaTo惺惺相惜，合作推出8款特式雞尾酒，包括以牛油、忌廉芝士和淡忌廉等，炮製出泡沫及奶蓋等效果，與雞尾酒碰撞出濃厚又驚喜的滋味，部分雞尾酒更用上矜貴食材，如指定花農新鮮採摘的裝飾鮮花，另外還有兩款佐酒小食。
雞尾酒分兩階段推出，包括以白蘭地混合栗子茸、栗子利口酒及蛋白，最後用幼滑的Anchor忌廉芝士串連起來的「Chestnut Anchor」、以奶蓋茶為靈感的「Floating New Zealand」，用鐵觀音及冧酒(Rum) 進階成雞尾酒版，加上Anchor全脂純牛奶同蛋白泡製出漂亮的泡沫，頂層添上伯爵香草糖漿。
A. 非常漂的Pink Promise，以Gin做基底配上新鮮士多啤梨、薑 、檸檬拉出層次，加上口感柔滑的Anchor淡忌廉，誘發酸甜果味。
B.結合中式蔥油餅及意式pizza精髓的Extraordinary Cong You Bin，鋪上Anchor馬蘇里拉芝士及Anchor巴馬臣芝士，一口咬下去，鹹、香、脆集於一身，佐酒一流。$78
第一階段│5.29至6.25 第二階段│6.26至7.23
尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地下5號舖│2467 8889
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