旅遊
2018-07-13 21:00:00

意粉屋menu加入本地superfood及環保海鮮

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紐西蘭龍脷魚配薯菜, 以牛油鮮橙檸檬汁作佐汁,十分開胃。

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風乾白毛豬火腿配啤梨,帶鹹香的火腿配香甜啤梨,味道十分夾!

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羽衣甘藍帶子湯,大廚將羽衣甘藍混合薯仔打成蓉,再加入嫩滑帶子,飽感十足。

羽衣甘藍帶子湯,大廚將羽衣甘藍混合薯仔打成蓉,再加入嫩滑帶子,飽感十足。

意粉屋當然意粉出名,這款意式香草醬海蝦鮮製寬條麵,手製麵條口感與別不同,特別索汁。$128

意粉屋當然意粉出名,這款意式香草醬海蝦鮮製寬條麵,手製麵條口感與別不同,特別索汁。$128

烤雞胸羽衣甘藍藜麥沙律足夠六至八人享用,其餘本地農作物包括溫室青瓜、番茄、鷹嘴豆等,配上Mozella芝士及秘製黑醋醬汁,侍應會在送到客人面前時才將食材撈勻,感覺特別fresh。$158

烤雞胸羽衣甘藍藜麥沙律足夠六至八人享用,其餘本地農作物包括溫室青瓜、番茄、鷹嘴豆等,配上Mozella芝士及秘製黑醋醬汁,侍應會在送到客人面前時才將食材撈勻,感覺特別fresh。$158

香草蟹肉焗釀珍寶貝殻粉屬於手工菜,唔係咁容易食到!大廚要先烚好貝殼粉,再把蟹肉、磨菇及芝士釀在貝殼粉焗香,再置於忌廉菠菜芝士上,落order後也要細心等候!$148

香草蟹肉焗釀珍寶貝殻粉屬於手工菜,唔係咁容易食到!大廚要先烚好貝殼粉,再把蟹肉、磨菇及芝士釀在貝殼粉焗香,再置於忌廉菠菜芝士上,落order後也要細心等候!$148

美國農業部認證的美國牛腹肉伴番茄紅酒意大利飯, 牛腹肉入口軟腍無比。$158

美國農業部認證的美國牛腹肉伴番茄紅酒意大利飯, 牛腹肉入口軟腍無比。$158

芝士蟹肉焗釀有機大啡菇,大啡菇來自新界農場,以先煎後焗方法炮製。$68

芝士蟹肉焗釀有機大啡菇,大啡菇來自新界農場,以先煎後焗方法炮製。$68

波士頓龍蝦意大利粉 $288

波士頓龍蝦意大利粉 $288

香港人愈來愈注重健康,食得light啲,或者加入superfood的菜式就愈來愈受歡迎!意粉屋今個夏天亦推別設計出多款加入superfood的選擇,例如用羽衣甘藍入饌沙律及湯品等,部分配菜更挑選有機農產品,另以「可持續發展海鮮」的紐西蘭龍脷魚及波士頓龍蝦炮製美味意大利飯等。

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