好耐冇去過東京!不過東京車站人氣手信PRESS BUTTER SAND就開咗專賣店喺銅鑼灣SOGO,有原味及抹茶焦糖奶油夾心餅!FANS終於唔使等!文:Winki 攝:Winki、部分由商戶提供
屬於北海道BAKE Inc.旗下的PRESS BUTTER SAND,一直是東京JR車站的人氣手信零食,這款以焦糖及奶油為主的雙層夾心餅,日本方面曾出過多款口味,包括朱古力、瀨戶內海檸檬、栗子、咖啡及酒等,更有父親節、母親節、等限定包裝,亦有和不同品牌crossover,例如煎茶禮盒,早前更推出精美刺繡購物袋,不過這些香港統統暫時未有,fans暫時食住原味及抹茶先!
包裝簡潔易明
PRESS BUTTER SAND以全紙盒包裝,令人愛不釋手,簡潔的圖案與文字,以英明和日本標明夾心餅製法、大小量度、件數、設計與包裝優點,好像連獨立包裝袋採用易撕設計也簡單說明。
特別的「壓制烤法」
夾心餅先放由專門製作器的匠人壓制的鐵板,以「壓制烤法」加熱出一模一樣的雙層餅乾,中間再注入餡料,每塊2CM的餅乾,建議不要分層享用,一啖入口,既有厚實的滿足感覺,又非常鬆化。
售價
焦糖奶油夾心餅 5件裝 $108 / 9件裝 $188 / 15件裝 $298
焦糖奶油夾心餅(宇治抹茶)5件裝 $138 / 9件裝 $208
銅鑼灣SOGO崇光百貨地庫B2樓31號舖 │2831 8806
營業時間:周一至日 10:00 am – 10:00 pm