連續數年獲米芝蓮推介的美味廚火鍋，湯底及滾料出名刁鑽，丸類、餃類及麵類選擇多得驚人，搞鬼湯底有冬蔭功Cappuccino、英式紅酒牛尾湯、疏乎厘蟹皇忌廉等；彩虹七色墨魚丸、和牛油丸及鹹牛脷芝士餃亦是獨創必選。全新秋季餐目就加入多款以Green Common OmniPork及Beyond Meat入饌的素食選擇，當中更有「新餐肉」可以order，店方煎香才給客人放鍋，放落全新酸辣湯鍋底，夠惹味！
文：Winki 圖：Jackie So
為配合全新酸辣湯底而創作串串及素串串系列，營造出四川的小食街頭風味。
全新丸類及餃類有陳皮馬蹄京蔥Beyond Meat素牛丸、回鍋豬肉丸、竹筍木耳雞肉餃及萵筍鮮冬菇OmniPork素豬肉餃等，以蔬菜汁作餃皮色素。
新餐肉放湯底後更加惹味，質感與味道與真餐肉非常接近，當湯料烚亦不易散開。
灣仔道165-171樂基中心5樓│2866 8305
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